300x250 해물파전1 비오는 날엔 해물파전에 막걸리 안녕하세요~ 밖에서 사 먹는 해물파전도 맛있지만! 집에서 아주 맛있게 간단하면서 쉽게 만들어보겠습니다~ 재료 쪽파 모둠해물 계란 밀가루 준비한 재료 깨끗이 씻어서 준비해 줍니다~ 모둠 해물에 새우는 없어서~ 집에 있는 칵테일 새우 추가했습니다~ 홍합/바지락/오징어/새우 준비 완료! 해물파전 핵심! 밀가루를 적게 사용하는 겁니다~ 쪽파랑 같이 반죽하는 게 아니라 밀가루 물게 반죽 물을 만든다음 쪽파에 붙여 후라이팬에 올립니다~ 그리고 중간에 반죽물 남은걸 살짝 부어주세요^^ 쪽파를 가지런히 잘 펴준다음 그위에 준비한 해산물을 올려볼게요~ 파전에 계란은 필수입니다!!! 계란 2개 넣었습니다~~~~~~~~~~~~~ 계란 노른자 잘 풀어주고~ 중불로 노릇노릇 구워볼게요~ 밀가루를 적에 사용해서 엄청 두꺼운 게 .. 2021. 4. 4. 이전 1 다음 300x250
